Koktajl lniany z ananasem, truskawkami i bazylią

Koktajl jest idealny na przekąskę, coś „między posiłkami”.

Składniki na 2-4 szklanki:
– 1 średni ananas,
– 10 truskawek,
– 2 szklanki wody,
– 12 listków bazylii,
– 2 łyżki siemienia lnianego.

Przygotowanie:
Ananas (nie ananasA!) należy obrać i wykroić rdzeń. Następnie pokroić w kostkę.
Siemię lniane ugotować w wodzie, po czym dodać truskawki bez szypułek, ananas i bazylię.
Zmiksować.

Serwujemy z listkami bazylii na wierzchu, truskawką lub innymi owocami, np. jagodami czy malinami.
UWAGA!
Bazylię możesz zastąpić melisą! Wówczas Twój koktajl nabierze właściwości uspakajających i antystresowych 🙂

Mus czy koktajl?

Niektórzy wolą koktajle, inni musy. Ja lubię oba, więc podzielę się z Wami moją wielką radością, jaką dają mi truskawki i przytoczę dwa przepisy. Krótkie, łatwe. Idealne. Ze smacznymi efektami 😉

Jak zrobić mus? Miksujemy truskawki i gotowe. Jeśli chcemy, aby był zimny, nie dodajemy kostek lodu, ale uprzednio mrozimy truskawki (koło 4 godzin).

A co z koktajlem?
Jest ciepło, więc chcemy, żeby był zimny, prawda? Radziłabym mrozić truskawki przez cały dzień (polecam włożyć je do pojemnika po litrowych lodach i wtedy do zamrażarki). Wrzucić je do blendera, dodać dwa duże pojemniczki jogurtu naturalnego (w tym przypadku najlepszy jest gęsty). Zblendować i pić przez grubą słomkę.

Polecam na gorące dni.
Smacznego! 🙂

HIT lata, czyli… zielony koktajl szpinakowy

Pijcie koktajle zamiast śniadania. To najlepszy kop energii, jaki możecie sobie sprawić z rana. I najsmaczniejszy 🙂

Przygotowanie zielonego koktajlu nie jest wcale takie trudne.

Będą Wam potrzebne:
– szpinak (jeśli nie cierpicie szpinaku, weźcie sałatę),
– surowe ogórki,
– cytryna,
– pietruszka,
– awokado lub banan.

Jak przygotować koktajl?
Szpinak powinien być dokładnie umyty (skupcie się szczególnie na tym). Nie polecam też ogórków kiszonych, małosolnych czy konserwowych. Naprawdę, wystarczy Wam surowy ogórek.
Szpinak, ogórek pokrojony w grube plastry, pietruszkę oraz awokado/banan wrzućcie do blendera. Skropcie to cytrynką (tyle, ile preferujecie). Zblendujcie i… macie własny zielony koktajl!

Jeśli chcecie go zagęścić, dodajcie troszkę naturalnego jogurtu.
Jest za mało kwaskowy? Plasterek limonki jest świetnym rozwiązaniem.
I ani mi się ważcie dodać śmietanę, mleko czy cukier!

Smacznego 😉